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DES RECETTES POUR LE NOUVEL AN CHINOIS ! CONSEILS DECO POUR RECEVOIR VOS AMIS A DINER Le Nouvel-an chinois vous donnera peut-être l'envie de recevoir vos amis pour un repas asiatique. Mais que signifie le nouvel an chinois ? D ans tout le sud-est asiatique, la date du nouvel an varie entre le 10 janvier et le 19 février.En 2008, le nouvel an sera célébré le 7 février. A cette date commencera l'année du rat. Au Vietnam, le nouvel an est appelé le Têt Nguyen Dan. C' est la fête la plus
importante de l'année. La fête du nouvel an sera célébrée de manière religieuse, lors d'offrandes au temple, mais donnera lieu aussi à des défilés permettant d'admirer les costumes traditionnels. Il s'agit aussi d'une fête familiale, et permet aux familles de se retrouver autour d'un grand banquet. Ce repas se compose de nombreux plats qui ont une signification symbolique : certains représentent la réussite dans les études, d'autres assurent la santé ou la prospérité. Il est de tradition de porter du rouge lors de ces festivités, cette couleur chassant les mauvais esprits. A minuit, les feux d'artifice éclatent partout. En savoir plus... retour vers le haut de la page
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