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Liens publicitaires: >>Préparer une fête>La place à prévoirN’invitez pas plus de monde que vous n’avez de place !! Voici comment savoir si vous aurez assez de place pour inviter tous vos copains. Munissez-vous de votre calculette et de votre mètre pliant, pour déterminer les places à table, les places assises, les places debout, le buffet...tout ! Pour une réception debout: 1m2 pour 2 personnes, donc, si vous disposez de 50 m2, (hors meubles !) vous pourrez mettre 100 personnes debout sans qu'elles ne soient trop serrées ! Pour un dîner assis:
1m2 pour 1 personne( libre de
meubles, bien sûr !) , donc, toujours dans 50m2, vous pourrez asseoir 50
personnes (oui, y compris les tables et les chaises !) Pour un buffet: Ne sous-estimez pas la grandeur du buffet : 8 cm de long par invité, soit 4 m pour 50 personnes, sur une largeur de 80 cm environ. La longueur est importante pour éviter la bousculade Pour une soirée 1m2 pour 6 personnes A faire: Il va de soi que vos meubles et bibelots doivent être déménagés avant l’arrivée du traiteur. Prévoir un accès facile à l’entrée de la cuisine. : Ne pas installer une table bancale surmontée d’une potiche devant cette porte ! N’oubliez pas de prévoir de la place derrière le buffet pour le service (environ 60 cm) A éviter: Laisser tout votre brol habituel dans la cuisine : vous mettriez le traiteur de mauvaise humeur !
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